문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 패밀리 레스토랑 (문단 편집) == [[홍콩]]과 [[마카오]]의 패밀리 레스토랑 == 일본과 마찬가지로 [[홍콩]]의 패밀리 레스토랑도 저렴하게 한끼를 떼우는 곳, 내진 '''체인화된 차찬텡'''을 뜻한다. [[영국]]령이었던 [[홍콩]]은 영국을 따라 Cafeteria / Casual Dining 그리고 고급 레스토랑으로 식당을 분류한다. 영국 본토나 미국의 카페테리아 급은 한국의 [[김밥천국]] 정도 되는 차찬텡(茶餐廳)[* 체인화된 차찬텡인 카페 데 코랄(大家樂, 대가락)이나 맥심(美心, 메이섬/미심), 페어우드(大快活, 대쾌활)가 대표적이다.]이고 고급 레스토랑은 주로 호텔에 딸린 레스토랑이며 아주 비싼 가격대를 자랑한다. 그리고 캐쥬얼 다이닝이 패밀리 레스토랑에 해당하는 분류이다. 한국에서의 인식과 다르게 홍콩에서는 시간 없고 돈 없는 월급쟁이 넥타이 부대들이 점심시간에 테이크아웃으로 싸가려 줄 서기 일쑤이기도 하고, 중고등학생들도 많이 찾는다. 홍콩의 대표적 패밀리 레스토랑에는 Tsui Wah라는 로컬 브랜드와 일본계 [[이탈리아 요리]] 음식점인 [[사이제리야]]가 있다. Tsui Wah는 홍콩 전역에 지점을 두고 있고 첵랍콕 공항에 내리자마자 이용 가능한 곳이기도 하다. 그리고 外賣라고 [[배달]] 및 테이크아웃 서비스가 활성화되어 있는 곳이기도 하다. 사이제리야는 일본처럼 값 싸고 저렴한 대중 레스토랑이다. 그리고 [[피자헛]]도 이 분류에 들어간다. 홍콩의 패밀리 레스토랑은 [[중국 요리]]와 [[서양 요리]], [[일본 요리]] 심지어 [[베트남 요리]]나 [[인도네시아 요리]], [[태국 요리]]나 [[한국 요리]]까지도 취급하는 등 그 폭이 넓다! 전술한 Tsui Wah의 경우는 [[돈가스]][[카레]]덮밥[* 한국식 돈가스와 달리 뼈가 있어서 썰 때 조금 걸리적거린다.]이라든가 양갈비 카레 등 일식과 동남아 퓨전음식, 불고기덮밥 등 한식, 스테이크나 파스타 등 양식, [[완탕면]]이나 볶음면, 볶음밥 등 중식까지 다양한 스펙트럼을 자랑한다.[* 보다 하위 등급의 식당인 차찬텡도 이런 경향을 보이는데, 다양한 인종들이 모여 살다 보니 이들의 취향에 맞추기 위해 다양한 요리를 취급하는 형태로 발전했기 때문이다.] [[마카오]]에도 홍콩의 패밀리 레스토랑 체인인 Tsui Wah와 미국 브랜드인 [[피자헛]], 일본 브랜드인 사이제리야 등이 다양하게 진출해 있다. 로컬식당 중 워낙 맛집이 많아서 관광객들은 신경 안쓰고, 마카오 현지사람들이 많이 찾는다. 주수요층도 홍콩과 비슷하게 직장인이나 학생들이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기